kwaliteit

Op maandag 3 april was het eindelijk zover: ik ging een week lang letterlijk met mijn neus in de olie om alles van olijfolie te leren. En hoe! Ik had me aangemeld bij O.N.A.O.O. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio D'Oliva), de beste olijfolieschool van Italië in Imperia om mijn kennis over olijfolie te verbreden, met [...]